Réalisez des préparations froides et chaudes en un clin d'oeil comme au restaurant avec le siphon 50 cl de Mastrad !
Variez les plaisirs en réalisant des préparations sucrées, mais aussi salées, épicées comme des sauces, crèmes pour tiramisu ou moka, chantilly, émulsions de fruits ou de légumes, espumas…
Ce siphon autorise toutes les fantaisies culinaires,
y compris les préparations chaudes : grâce à sa
structure entièrement métallique, il passe au
bain-marie jusqu'à 50°C.
Il vous permet également de
conserver les préparations froides quelques jours au réfrigérateur.
Sa tête entièrement démontable permet un nettoyage facile à la main, et la cuve passe au lave-vaisselle.